Ateneu de Bétera

El dissabte 23 de novembre torna la Fira de la Carabassa, que enguany fa la huitena edició. Com ja sabeu, podeu portar-hi les vostres receptes cuinades, i amb l’explicació preparada. Compartirem les diferents maneres de cuinar la carabassa per tal d’enriquir la nostra cultura culinària. Tastarem tots els plats, i aprofitarem per a fer un sopar popular dedicat a la carabassa. Dolces o salades, tradicionals o innovadores; no deixeu de portar la vostra recepta. I si teniu carabasses de l’hort, porteu-les-hi també; admirarem la matèria primera. Hi haurà exhibició, concurs de carabasses, i intercanvi de llavors a partir de les 19.00, per després passar al sopar.
[Els participants per favor notifiqueu la vostra recepta a ateneubetera@gmail.com. Així mirarem d’equilibrar els plats aportats entre dolç i salat.]

#AtB_Carabassa19