Ateneu de Bétera

Espai cívic i cultural

Category Archives: Alimentació, salut i esport

La taronja no funciona

Deixa un comentari Publicat per: a 23/01/2012

La taronja en crisi és el títol de l’acte que farem a l’Ateneu el proper divendres, 27 de gener. Ens abocarem a les dificultats que passa el sector de la taronja; en parlarem de les causes, dels responsables, si és que n’hi ha,  i de les possibles alternatives. Posarem el focus en una realitat complexa i difícil per als llauradors, i que tenim ben a prop. L’acte començarà a les 19.30:

– Primer, projecció del documental Taronja forastera, produït per RTVV.  Una mostra del funcionament del mercat internacional dels cítrics.

– I després debat amb Vicent Sanz, responsable de la Unió de Llauradors al Camp de Túria.

Amb aquesta activitat posem en marxa un cicle d’activitats a l’Ateneu, en què intentarem posarem una mirada crítica sobre la realitat que ens envolta; des d’allò local a allò global. Per començar ens hem marcat com a objectiu que el cicle tinga una periodicitat mensual, preferentment el darrer divendres de cada mes.

Acció Cívica i Solidaritat, Activitats, Alimentació, salut i esport, Ateneu, Bétera, Medi i sostenibilitat

Les receptes de la I Fira de la Carabassa

1 comentari Publicat per: a 22/01/2012

Ens ha costat un poquet, però a la fi hem pogut aplegar totes les receptes que vam tastar en la I Fira de la Carabassa. El sopar el vam fer el desembre passat; totes les receptes són boníssimes, i en alguns casos inclouen comentaris dels autors/es. Cliqueu ací si voleu llegir les receptes. Bon profit!

Llegeix la resta d’aquesta entrada »

Activitats, Alimentació, salut i esport, Ateneu

Fem la I Fira de la Carabassa per a compartir receptes…i tastar-les

1 comentari Publicat per: a 08/12/2011

La carabassa, aliment vital de la tardor. N’hi ha de totes les formes, colors i mides. Cultivades encara per nombroses famílies, són magnífiques, exuberants. Les veureu encara a alguns balcons, emmagatzemades a la serena. La duresa de la pell les permet conservar-se durant mesos en bon estat, fins que arriba la calor. A la llar té un alt valor culinari i molta versatilitat. Tant se val si el plat és dolç o salat, la carabassa aporta el seu gust intens i especial al nostre àpat.

Per tal de celebrar les excel·lències de la carabassa, a la cuina i al camp, ens ajuntarem a l’Ateneu el dissabte 17 de desembre, a les 19.30. Farem la I Fira de la Carabassa. Podeu portar-hi les vostres receptes cuinades, i amb l’explicació preparada. Compartirem les diferents maneres de cuinar la carabassa per tal d’enriquir la nostra cultura culinària. Tastarem tots els plats, i aprofitarem per fer un sopar popular dedicat a la carabassa. Dolces o salades, tradicionals o innovadores; no deixeu de portar la vostra recepta amb carabassa. I si teniu carabasses de l’hort, porteu-les-hi també; admirarem la matèria primera.

[Els participants per favor notifiqueu la vostra recepta a ateneubetera [arrova] gmail.com, o al 607502249. Així mirarem d’equilibrar els plats aportats entre dolç i salat.]
Convoca: Confraria d’Adoradors de la Carabassa (CAC)

Activitats, Alimentació, salut i esport, Ateneu

Vivim les vespres de les Festes de Bétera

Deixa un comentari Publicat per: a 02/08/2011

L’Ateneu dedica el cap de setmana a les tradicions de les Festes de Bétera.

> Divendres 5 d’agost | 22.30: L’origen de la Festa de les Alfàbegues. Entre la història i la llegenda. Col·loqui amb Ramon Asensi i Antoni Marzo, amb projecció d’imatges i la participació de l’Espai d’Interpretació de l’Ateneu.

> Dissabte 6 d’agost | 17.00: Taller per a aprendre a fer orelletes.Vine a aprendre com es fa el dolç que acompanya la Festa, amb la mestra orellera Amparo Asensi. Places limitades. Inscripció 5 euros. Reserves a ateneubetera@gmail.com o a l’Ateneu, en horari d’obertura. A les 22:30 tastarem les orelletes, amb projecció d’imatges de la Festa per Esperança Casanoves.

Ajuda’ns a difondre els actes de l’Ateneu. N’hem fet dos cartells: Cartell Alfàbegues | Cartell orelletes

Activitats, Alimentació, salut i esport, Ateneu, Cultura i llengua, literatura

Comencem el juliol amb força

Deixa un comentari Publicat per: a 04/07/2011

L’Ateneu comença el juliol ple d’activitats i a bon ritme. Vos anunciem el programa d’aquesta setmana:

– Divendres 8, a les 18.00. Reeducació del sol pelvià. Col·loqui-taller adreçat a dones que tenen problemes amb el sol pelvià o són candidates a patir-los. Nombre màxim d’assistents: 12. Material: Cal dur roba còmoda, una estoreta per poder gitar-se i pintures (de pintar en paper). Aportació econòmica: 5€. Cal inscriure’s prèviament a ateneubetera@gmail.com.

– Divendres 8, a les 22.30. Un Ateneu de cine: projecció de Pa Negre.

– Dissabte 9 de juliol, presentació de la novel·la Les ratlles de la vida, amb l’autora Raquel Ricart. Intervindran també Jem Cabanes i Pep Ricart.

Activitats, Alimentació, salut i esport, Ateneu, Cultura i llengua, literatura

Entrades més recents →