Ateneu de Bétera

Espai cívic i cultural

II Fira de la Carabassa

Deixa un comentari Posted by ateneubetera a 04/12/2012

Per tal de celebrar les excel·lències de la carabassa, a la cuina i al camp, per segon any ens juntarem a l’Ateneu el dissabte 8 de desembre, a partir de les 19.00. Farem la II Fira de la Carabassa. Podeu portar-hi les vostres receptes cuinades, i amb l’explicació preparada. Compartirem les diferents maneres de cuinar la carabassa per tal d’enriquir la nostra cultura culinària. Tastarem tots els plats, i aprofitarem per fer un sopar popular dedicat a la carabassa. Dolces o salades, tradicionals o innovadores; no deixeu de portar la vostra recepta amb carabassa. I si teniu carabasses de l’hort, porteu-les-hi també; admirarem la matèria primera. Hi hauràexhibició, concurs de carabasses, i intercanvi de llavors a partir de les 19.00, per després passar al sopar.

[Els participants per favor notifiqueu la vostra recepta a ateneubetera [arrova] gmail.com. Així mirarem d’equilibrar els plats aportats entre dolç i salat.]

> Consulteu les receptes de la I Fira de la Carabassa.