Ateneu de Bétera

Espai cívic i cultural

Tag Archives: pansa

Dissabte complet a l’Ateneu

temps de pansaArriba la calor i dissabte, 20 de juny, tenim programa complet a la fresca del nostre pati:

> A les 20.00, projecció del documental Temps de pansa, la memòria del riurau. La presentació anirà a càrrec dels dos coautors, Carlos Fuster (historiador i membre de Riuraus Vius), i Casimir Romero (professor i membre de l’Institut d’Estudis de la Vall d’Albaida). El treball ens parla d’un món quasi oblidat, el de l’elaboració de la pansa de moscatell, producte que va enriquir als nostres avantpassats al segle XIX i inicis del XX. Amb aquest documental volem posar en valor el patrimoni arquitectònic dels riuraus, com també explicar a les noves generacions el procés d’elaboració de les daurades panses que s’exportaven a indrets tan llunyans com Anglaterra o els Estats Units. Els últims dos anys hem recuperat la tradició d’escaldar raïm per fer panses a les localitats d’Ador, Montitxelvo i Terrateig, emmarcades en un projecte més ampli de posada en valor del nostre patrimoni.

> A les 21.30, sopar vegetarià saludable i saborós, elaborat per Eva Vegué. El preu és de 7 euros, i cal fer la reserva a ateneubetera[arrova]gmail.com abans del dijous 18.

> I tanquem el programa amb el concert de Nel·lo Royner & The Pilgrim’s Experience. Blues, gospel i swing a ritme d’ukulele, a les 23.00.

Aplec al Riurau del Mas de Fondo

Diumenge 5 d’octubre, a les 12.00, es fa una interessantíssima activitat cultural al riurau del Mas del Fondo de Massarrojos. Es farà una “escaldà” del raïm, ara que fa cent anys que no es fa al Mas, per a recordar el procés tradicional de producció de la pansa. Després hi haurà paella cuinada a la manera de l’horta.

El Mas del Fondo és a prop de Bétera, a l’àrea on es troben els termes de Massarrojos, Montcada i Bétera (prop del Tos Pelat, i de la gasolinera de los Arcos). Per dinar al Mas del Fondo cal inscriure’s prèviament, amb un preu de 10 euros; si fem un grup de l’Ateneu suficient, podem programar una eixida des del poble, en bicicleta. Per això vos demanem que envieu les inscripcions a ateneubetera[arrova]gmail.com. Nosaltres les farem arribar a l’organització el dijous 2 d’octubre, de matí.

Riurau01Riurau02